八一文学

第18章 掌控时间（第1页）

时间的掌控与感悟

结束了和阿宇的聚餐，我踏上了回家的路。此时，城市的夜晚愈发深沉，街头巷尾弥漫着夜晚独有的气息。地铁站里依旧人来人往，忙碌了一天的人们，脸上带着疲惫，脚步匆匆，各自奔赴着回家的方向。我随着人流进入地铁，找了个位置坐下，地铁缓缓启动，窗外的灯光如流星般划过，映照在我的脸上。

地铁在轨道上疾驰，发出有节奏的轰鸣声，我靠在椅背上，看着车厢里的人们，有的在低头刷手机，有的闭目养神，还有的和同伴轻声交谈。而我，肚子开始咕咕叫起来，想起今晚和阿宇吃饭时，聊得太投入，都没怎么好好吃东西。于是，我拿出手机，在生鲜平台上点了些西红柿、鸡蛋、鸡胸肉和手擀面，打算回家给自己做一顿美味的炒面。

一个多小时后，我终于到家了。打开门，屋内漆黑一片，我按下开关，熟悉的灯光瞬间照亮了整个屋子。我放下包，走进厨房，把买的食材一一拿出来。看着这些新鲜的食材，我的兴致一下子就来了。我先把鸡胸肉切成薄片，放入碗中，加入适量的盐、生抽、料酒和淀粉，用手抓匀，腌制一会儿。接着，我把西红柿洗净，切成小块，又打了两个鸡蛋在碗里，用筷子搅拌均匀。

准备工作就绪，我打开炉灶，锅里倒入少许油，等油热后，把鸡蛋液倒入锅中。瞬间，鸡蛋液在锅里膨胀起来，发出“滋滋”的声响，金黄的蛋液逐渐凝固，我用铲子轻轻翻炒，将鸡蛋炒成小块后盛出备用。然后，我又往锅里倒了些油，放入腌制好的鸡胸肉，快速翻炒。鸡胸肉在锅里不断地翻滚，不一会儿就变色了，散发出阵阵诱人的香味。我把鸡胸肉盛到盘子里，接着再往锅里倒一点油，放入切好的西红柿块。西红柿一入锅，就和热油碰撞出热烈的“火花”，汤汁很快就被炒了出来。我加入适量的盐、糖和生抽调味，让汤汁更加浓郁。最后，我把之前炒好的鸡蛋和鸡胸肉倒入锅中，再把煮好的手擀面也放进去，和所有食材一起翻炒均匀。

随着翻炒，炒面的香气越来越浓郁，弥漫在整个厨房里。我忍不住深吸一口气，肚子叫得更厉害了。翻炒了几分钟后，我觉得差不多了，就把炒面盛到盘子里，还特意摆了个好看的造型。看着这盘色香味俱佳的炒面，我心里充满了成就感。

我端着炒面来到客厅，打开电视，找了个喜欢的节目，一边吃着炒面，一边享受着这难得的悠闲时光。炒面的味道果然不错，面条劲道有嚼劲，西红柿的酸甜、鸡蛋的嫩滑和鸡胸肉的鲜香完美地融合在一起，每一口都让人满足。不一会儿，一盘炒面就被我吃得干干净净。

吃完炒面，我还沉浸在刚才的满足感中。突然，我灵机一动，拿起手机，给这盘已经被吃得差不多的炒面拍了张照片，还特意找了个好看的角度，加了些滤镜，然后发到了朋友圈，配文写道：“深夜自制炒面，厨艺还不错吧，哈哈。”刚发出去没一会儿，朋友圈就热闹起来，点赞和评论不断。大家纷纷夸赞我的厨艺，说看起来就很好吃，还有人问我要做法。其中有一个女生评论道：“哎呀，好贤惠呀。”我看到这条评论，忍不住笑了起来，鬼使神差地回复道：“那我给你当老婆好不好？”没想到，她很快就回复了：“好呀好呀。”看到她的回复，我和她又在评论区调侃了几句，心里觉得十分有趣。

和朋友们在朋友圈互动完之后，我看了看时间，已经九点四十了。原本打算回家背单词的，不能再拖延了。我来到书桌前，打开台灯，拿出单词书和笔记本，准备开始学习。我一边读着单词，一边在笔记本上认真地写着，努力让自己集中注意力。

就在我渐入佳境的时候，手机突然响了起来。我看了一眼来电显示，是朋友阿豪。阿豪是个很热情的人，但在工作和生活中总是有些没有头绪，经常找我聊天，一聊起来就没完没了。我犹豫了一下，还是接起了电话。

“喂，阿豪，怎么了？”我问道。

“嘿，兄弟，我跟你说啊，我最近一直在想今年该怎么干，但是一点头绪都没有，你给我出出主意呗。”阿豪的声音听起来有些焦虑。

我无奈地叹了口气，心想：“早不来晚不来，偏偏这个时候打电话。”但毕竟是朋友，我也不好拒绝，只好说：“行，你说说你的想法吧。”

于是，阿豪开始滔滔不绝地讲起来。他一会儿说想创业，一会儿又说想换工作，一会儿又担心自己能力不够，一会儿又抱怨市场不好。他的话毫无逻辑，东一榔头西一棒槌，听得我头都大了。我一边听着他说，一边在心里默默想着单词，试图在和他聊天的间隙还能背几个单词。