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第3章（第1页）
擅长各类药膳料理，同时在味觉、口感和营养三个方面上下足功夫，拥有个人特技“煎熬”。
中学部二年级时曾与贞冢奈绪以绘理奈秘书一职进行食戟胜出，并令贞冢从今以后不得接近绘理奈身边半径五十公尺以内之距离。
在秋季选拔赛中被誉为“药膳菜品的行家”。
北海道考试失败被退学。
擅长料理：药膳[4]
新户绯沙子
新户绯沙子
薙切仙左卫门
声优：银河万丈
远月学园总帅，日本料理界的首领，右眼附近有切伤的疤痕，被称为“食之魔王”。奉行的教育方针是”竞争”。在幸平创真被薙切绘理奈判定不及格后，私下品尝幸平创真的料理后，判定及格让他入学。在秋之选拔时的演讲因为吸气而呛到，在秋之选拔赛决赛当任评审。吃到美味的食物会使出“衣襟绽裂”。现被远月十杰半数背叛解除总帅一职。[5]
薙切仙左卫门
薙切仙左卫门
薙切爱丽丝
声优：赤崎千夏
绰号：分子美食学的神之子、味觉世界的革新者
与薙切绘理奈为堂姊妹关系，是名父亲为日本人、母亲为北欧人的混血儿。
五岁到十四岁期间一直待在其父亲以丹麦为根据地成立的「薙切国际科研组」，是进行着基于分子食物理论的最先进料理技术研究的美食综合研究机构。
善用各种最先进技术仪器进行料理。崇尚概念料理分子美食学。
外表比起绘里奈更有女王气质，但实际上是非常坦率的姑娘，擅长在牢骚中小声夹带感谢的语句以隐藏自己的感谢之情。
对味道的概念把握能力很强，并且喜欢用科技的手段在料理的造型上出新创奇，但对料理本身应该传达的精神少有研究，于远月选拔赛决赛第一回合败于幸平创真。
北海道考试失败被退学。
擅长料理：分子料理[6]
薙切爱丽丝
薙切爱丽丝
薙切蓟
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