八一文学

年代：开局退伍回家 第4节（第1页）

第8章 一锅方便面汤

吃饭要关门，吃东西也要在屋里，这是如今的常识。

方便面这东西本身也就一般，要是不放调料包煮起来也不会有什么气味。但放了调料包那就完全不一样了，这样说吧，在火车上，一个人泡方便面，基本整个车厢都会有味道。

而泡面还只是单纯的泡而已，要是用锅烧一锅水，然后把方便面调料包放进去煮，那味道散播的能力更是强。

三包小包的搭配调料吧，放一起都没什么分量。秦岚好不容易从城里的堂姐那借到一些棒子面，家里人也多少心情放松了点。想着就这几小包东西，煮了也就煮了，大家也算尝个鲜。

一大家子人，就半块面，但好歹是细粮，尝个味道就得了。主要还是多喝水，肚子罐饱了，虽然一两泡尿就没了，但多少能顶一会饿。

可哪怕是烧了一大锅水，几包调料包放下去，也是满厨房的香味。附近的几户邻居都闻到了，这本来大家都饿着肚子努力撑着的，你这一煮，不要了人家命嘛。

大人还好，忍的住，一些有小孩的邻居，真的是被香味馋哭了。

但这年头大家连粗粮都吃不上，这秦岚家是在煮什么，引起了很多人的好奇心。有些家里有小孩的，实在忍不住，也就上门来问问了。都是邻居，这年月邻居的关心一般都是很亲的。不像后世，一些邻居在一起住几年都不认识。

一大锅子水，方便面被这样一大锅水一煮，也变成了飘散的零碎几根子。而别看那一小包调味包，里面主要的成分知道的人都明白，盐是主要的。而这时代，盐是生活中不可缺少的东西，但平时大家煮菜，那真是就放那么一丁点，还是粗盐。

这时代煮菜放的盐，放在后世，都会感觉跟没放一样。但要是经常吃不到盐的人，稍微放一点，才能感觉的出有点盐味。

所以哪怕是一大锅水，这一小包调料包下去，换罗成来喝，肯定觉得跟没有味道一样，但别人却会觉得很有味道。

另外就是这调料包含有味精，这年代的人炒菜都不用味精的，有些人都没听过这东西。还有胡椒粉，特别是香精。胡椒粉和香精搭配一煮，这才是香味真正的来源。

另外一个包就是菜包了，这主要是放‘口味’的，后世有酸菜味的，鸡肉味的，香菇的，牛肉的等等。

罗成获得的是香辣牛肉面，所以这菜包里面放的就是脱水后的一丁点蔬菜和几颗子牛肉。在水里煮一下，那细小的牛肉粒才变大一点，比花生米大小可能还小一点，也不会有几粒。

但再小那也是肉呀，很多人多久没吃到肉了，哪怕是这样小小的一粒。

最后就是油包了，有些地方也称为酱包，这东西里面也包含了很多东西，油，麻汁，辣椒，香精等成分。

太奢侈了，秦岚的父母没有想到几个小小的调料包会煮出这样一锅鲜美的汤出来。特别是面上那一层子油，这真是一下大意了。

以往没饥荒的时候，煮菜也是出锅的时候滴上那么一点点油。农村一般都是煮菜，因为没什么油，就算是在城里，大部分人只是煮菜。炒菜的话，那不放油就不好炒。

秦岭口村的人，一般亲戚也都住一个村。这一锅‘汤’这样有盐分和油水，秦岚家自然也要照顾一下亲戚，邻居来了，也都打一碗汤给他们。最多到时候再加点水。