八一文学

第18章（第2页）

“对了，我翻翻家里的调料和菜蔬，咱整个火锅，到时候你把爸妈喊过来，让妈记得把家里那口铜锅也带上，咱吃铜锅涮牛肉。”

谢挺噗嗤一下乐出声，“你这人是真狠的心，自己从牛犊子养大的，说宰就宰了。”

“杀鸡不是杀？杀鹅不是杀？哪个不是自己养大的。投胎在畜生道里是他们命苦，不如咱早早超度了它们，祝福它们下辈子投个好胎，别再做畜生了，辛苦不说，还得填人五脏六腑。”

陶娇杏振振有词。

人的本质是肉食动物，同肉食动物讲慈悲，就和劝老虎吃草一样，白费口舌，该吃肉还是得吃。要是一边吃肉一边说慈悲，那就太过做作了，这不妥妥的伪君子吗？

家里没有杀牛刀，但谢挺记得谢秋安早些年置办过，正打算去老屋那边借一下，就被陶娇杏拽着进了厨房，亲眼看着陶娇杏从厨房那几个酸菜缸子后头抽出两把明晃晃的刀来，一把是宰牛刀，一把是剔骨刀，只是一打眼看着，都觉得那刀锋利得很。

“你啥时候买的刀？”

谢挺只是掂了两几下就对那两把刀爱的不行，心里甚至还在想，这刀子要是用在和敌人肉搏的时候，估计杀敌也能像切瓜砍菜一样吧。

“决定养牛的时候就买了，怎么样？这刀可不多见吧，贼锋利，你用的时候当心点。”

“对了，你杀完牛记得把场地给清扫干净啊，别血汪汪地留着，时间久了不好清理。”

谢挺拎着那两把刀在手上挽了个刀花，道：“你放心，这道理我又不是不晓得，肯定把后院给收拾干净。这头牛你打算是留下来自己吃还是拿出去卖一部分？”

“养的膘肥体壮的那么大一头牛，自家哪里能吃的完？养牛场的那些牛估计用不了多久就也到了不产奶的时候了，到时候有的是牛肉吃。”

“至于这头牛，咱先留些肉自己吃，再给亲戚们分点儿送一送，其它的都拿去卖了吧。”

“你明儿个开车去肉联厂问问收不收，顺带着给养牛场那么多的牛和羊也找个归宿。我估摸着最晚到年底，养牛场里的牛羊也到了出栏的时候，肉联厂要是要的话，一并卖给他们。”

谢挺摆摆手，“不给肉联厂，之前去沈市买农机和货车的时候，第一汽车厂的采购是我战友他姑，已经和我说好了，咱家十头牛打算卖的时候，他们全都要，买下来给汽车厂的工人发福利。”

“汽车厂那些人手头宽松富裕，会吃也舍得在吃上头花钱，专门挑咱这种喂草长大的牛买。说吃着草长大的牛口感好，肉质有嚼劲，不像那些饲料催大的牛，肉质柴不说，肉味儿也寡淡。”

“他们给的条件可是毛重的分量，按照沈市菜市场牛肉的价格买，骨头都能卖出肉价钱，肯定是先紧着他们了。”

陶娇杏自然没啥意见，由着谢挺去了。