八一文学

第2章（第3页）

郁北将西红柿拿在手中把玩，时不时拿起来抛一下，又拿起来抛一下的玩着。

“嗯.....就做一个西红柿牛腩和土豆炖肉吧，啧啧啧，生活滋润的很啊~。”

他前几天打回来的猎物里刚好还剩只野牛肉，兽龄刚好，不老不小，正适合做这些。

回到洞穴后，郁北将前几天用金元素提炼好的大锅拿了出来，生好火炕。

又从山洞外种的小盆栽里拿些长好的葱蒜，姜则是从空间里拿出来，他并没有种这个，当然他还顺带拿了个洋葱出来。

至于要用到的那些八角，桂皮，什么的，则是前几天就找好了，直接放到山洞里。

要说这些还是从部落里的药师那顺来的，但也没顺多少，问就是那老头小气的很，拿多了还赶人。

至于其他调味料，比如料酒，老抽，生抽什么的，也是从空间里拿出来的，兽世可没有这些。

要说为什么，郁北的空间里会有这么多的调味料，主要还是归咎于他喜欢咸鱼退休的性格，毕竟退休的人总是喜欢捣鼓些打发时间的东西，而他则是迷上了做饭，毕竟，苦了什么可都不能苦了自己这张嘴啊，对吧。

郁北将所有食物准备好，打算开始行动了。

他先是将整头牛的牛楠都切块，接着用清水浸泡了三十分钟。

在这个时间空挡里，他又将西红柿切块，洋葱切丝，姜切片，葱切末，用来备用。

接着，热锅冷油，等油热后加入八角，桂皮炒香，然后加入姜片，蒜末和洋葱丝翻炒到洋葱变软。

再加入牛腩块翻炒至表面变色后加入适量的料酒，老抽，生抽翻炒均匀。

最后加入西红柿块翻炒均匀，加入适量的盐调味，再加入没过食材的水，大火烧开后转小火炖煮一个小时左右，直到牛腩炖得软烂即可。

在炖牛腩的过程中，郁北也顺手将土豆炖肉搞上，双管其下。