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“这刀好钝。还是用我们老宋家的吧。”宋墨玉本来想用厨房原有的铁菜刀切肥肠,可那铁菜刀不仅笨重无比,还钝得要命,拿起来一看还生了铁锈,宋墨玉默默放到一边,把空间里的宋家菜刀拿了出来。
原主的双手没干过什么粗活,纤细柔嫩。宋墨玉握住刀柄,仔细把一整条大肠切成大小差不多的条状。
随后她又从空间里取出四分之一个洋葱、青、红辣椒各一根、干辣椒两颗、辣椒油一勺,还有蚝油、胡椒粉、花椒、八角和桂皮。
说来也神奇,随身空间里这些东西仿佛都不需要保质期。这些青红辣椒、洋葱什么的,都还很新鲜,就像刚从批发市场拖过来一般。
只是这些新鲜的蔬菜辣椒什么的,酒楼里一般都是采购一周的量,空间里所存不多,宋墨玉拿出来来做菜也要计划着用。干辣椒这种干货还有各类调料倒是一箱一箱地囤积着,就算每天用都用不完。
宋之衡是闻着味进厨房的。昨晚宋墨玉跟他说今天有好吃的,他在外面玩了一圈后就惦记着回来看看,结果一回来就闻到一股呛人的味道。
他进来的时候,宋墨玉已经把肥肠加了姜片、香料、料酒煮熟了。锅里放了肥油,加了姜末蒜末、洋葱碎、干辣椒爆香。宋墨玉正拿着锅铲左右翻炒。
一股从来没闻过的香味,还带着点呛味,一下就钻到宋之衡鼻子里。
他一连打了几个喷嚏,大声嚷嚷:“宋墨玉你干啥呢?!”烟雾缭绕间,宋之衡呛得睁不开眼睛,是以也没看清楚宋墨玉到底在捯饬什么菜。
“吵啥吵,有没有大蒜叶,去给我拿点来!”宋墨玉可不怕原主的弟弟,还习惯了两人的相处模式,大声支使。
“没有!”宋之衡也没好气地喊,却转头就去巷子最里头的邵奶奶家了。
他是个闷葫芦的性格,但巷子最里头的邵奶奶从小看着他长大,所以宋之衡很喜欢去邵奶奶那。
邵奶奶正坐在家门口的小板凳上晒太阳,眯着眼睛老神在在,手里还拿着针线在缝制鞋底。这是邵奶奶家的生活来源之一。
“要大蒜叶啊,奶奶这有。你去菜地里拔吧。鸡蛋就不用给啦,一点大蒜叶不值钱。”邵奶奶指了指自家的菜园子,跨进大门走几步就是了。
“谢谢奶奶!”宋之衡高高兴兴地进去了,正看到邵奶奶的小孙女惠惠走出来。她刚洗完衣服出来,手里抱着一个盆,正打算来院子里晾晒。
惠惠比宋之衡大三岁,今年十二岁,高了宋之衡一个头。她梳着两条长长的辫子,身上的靛蓝色单衣在肩膀处打着一个补丁,但看着却干净整洁。
“惠惠姐姐。”宋之衡站在菜地边,脸色涨红地喊道。
“阿衡,你怎么来了?墨玉姐姐好些了吗?”唐惠惠把木盆放到地上,抖了抖手上的水。
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