八一文学

第18章 药膳坊的日常（第1页）

科峰城附近便是药山，这药山和凤峦山，遍布灵药，这也奇怪，千年来都是如此，也许是气候特别适合药材生长。

科峰城故而衍生出了很多药材相关的产业和卖货商，药膳坊是科峰城有名的一家，另外还有千草堂，万药阁，药灵阁等等，还有很多做药材生意的。

百年前，药膳坊不是采药为主的，是以做药膳而出名。药膳是将药材与某些具有药用价值的食物相配，采用独特的烹调技术和方法制作而成的具有一定色、香、味、形的补品。不过，如今，药膳坊的药膳业务做的不怎么样，倒是采药和炼药成为了它的主业，面对市场洪流，不能不调整适应，否则就会被淘汰。

科峰城的药材生意太火爆了，倒卖药材都比做药膳赚钱，虽然调整经营路线，药膳坊还是在城东保留了一个小铺子，专门售卖药膳补品，作为情怀。

药膳坊的采药库房分为西库和东库，西库是潘庄河打理，东库则是叫柴樽辉的老者打理。

柴樽辉对潘庄河十分忌惮，平时没有多少来往，都是自顾自打理各自的药材库房。

潘庄河经常带着门徒外出采药，得到的药材不少是世间稀品，这让坊主易恩光对潘庄河更加尊重，地位自然比东库房的柴樽辉高的多。

赵宏平和肖明清是潘庄河的得力助手，早已能够独立带队上药山采药。但是如果前往凤峦山，大多还是潘庄河亲自带队。凤峦山的凶兽可不是一般的凶兽，有的甚至已经脱胎成妖兽。

上次李骏初遇潘庄河时，正是赵宏平等人与潘老一同在凤峦山采药。

赵宏平等人跟随潘庄河这么久，耳濡目染，学到了无数关于药材的宝贵知识。

他们不仅能轻松辨别各种药材，还懂得通过观察土壤、分析野兽的排泄物中的植物杂质，昆虫的习性，判断药材的生长环境。

甚至药材的气味、习性，他们都了如指掌。

这些细微的经验，是潘庄河多年积累的宝贵财富，而赵宏平和肖明清则在山野的历练中，将这些知识逐渐融会贯通。

潘庄河对药材的深刻理解和悉心指导，严谨的做事态度，让李骏也受益匪浅。

在赵宏平和肖明清的帮助下，李骏很快融入了西库房，掌握了不少关于药材的实用技巧，彼此之间的默契也日益加深。

李骏认得越来越多的草药，懂得它们的生长习性和疗效。

每天的工作看似简单，但对李骏来说，都容不得马虎。

他小心翼翼地将药材分类，细致地整理它们，逐一放进药膳坊的格栅抽屉里封存。

当炼药房需要药材的时候，他都会熟门熟路取出药材，根据药方上面的用量，仔细反复称重确认，然后交给炼药房。

决定药方是否有效，不单单是药材的属性还有用量，甚至后面炼药的火候等等，这些全部马虎不得。