八一文学

第14章 平价的美味（第5页）

月姐儿看到便默默地撸掉了自己串了直有五六个的丸子。

连整个张家最底层出身的孙婆子看了直道，龙生龙凤生凤，这一看就是李氏的女儿，亲生的！

见鱼姐儿样样都备得齐全，李氏也对这门生意上起心来，夹起一颗丸子尝了尝味道，起身又调了些味，将火开了大点儿。

这锅一熟，张知鱼夹了一颗放嘴里便呆住了，李氏就这么随手一调弄，口感和味道便比她做的好了不知多少，更比她在现代吃的多一份儿原生态食材的香味儿。

且李氏放萝卜先用加了料的水煮过，又将小鱼干儿拿出来用小石碾磨成细粉放下去，如此萝卜便再没涩味，倒通体染透鱼丸骨汤的浓香

这回没人剩萝卜了，都不停地伸筷子。不说她，就连梅姐儿也觉得这买卖能成。

对待家里吃的和外边卖的大家态度便有不同，王阿婆吃了不过三口就不再动筷子，不为别的，只觉自家吃了可惜。

李氏也道：“好吃是好吃，就是汤汤水水太多，乌篷船太小了，不方便卖。”

这个倒是好办，张知鱼道：“下次咱们做没汤的，听货郎说益州城有种吃食专做冷的，反比热食卖得快。

李氏笑：“便是冷的，也是夏日头卖得好，哪有大冬日吃冰的？”

张知鱼道：“娘做的好吃，有什么卖不得？这锅有汤的，明儿我跟爹上街，用板车推了去卖，保准把笔墨钱都挣回来。”

作者有话说：

今天蹭到了鞭腿，呜呜呜。另外说明一下，鱼丸做法我是在百度百科找的。

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