八一文学

第14章（第3页）

两份玉带绣球从外表上看不出什么不同，俞安桐一翻手，示意赵鹃可以品尝了。

赵娟端起俞安桐做的那份，用筷子夹住，咬了一口。

她胖乎乎的脸上那双眯着的小眼猛然睁大。

看到师父的表情变化，大徒弟问道：“师父，怎么样？”

赵鹃没说话，不顾烫嘴，又吃了一口。

等不到师父答复，急性子的大徒弟直接从蒸笼里拿了一个尝起来。

掺了豌豆泥的糯米面微甜弹牙，韧劲十足，多了以往没有的淡淡奶香，里面包裹的馅料被蒸到软烂，唇舌用力一抿就能化开，等等……

外层的馅料软烂，最中间细嫩十足。

大徒弟眼睛一亮，一拍大腿：“真是绝了！”

赵鹃也终于开始发表评论：“馅料切成大块，使得肉质香味更足，口感饱满，开大火使外层蒸到软烂，再改小火，闷熟里层，口感层层递进，心思巧妙。”

“是我输了。”

一听师父认输，徒弟们顿时一惊：“师父！”

赵鹃是个大气的人，技不如人认输不可耻，她脸上重新挂起笑意，对徒弟们道：“你们也去尝尝。”

徒弟们将信将疑地围到蒸笼那边，赵鹃对俞安桐道：“以后还请小老板多多指教。”

自古英雄出少年，小老板年纪轻轻却是个有真本事的，以后菜品由他研发，赵鹃心服口服。

俞安桐笑道：“赵姐客气了，以后大家共同努力，把餐厅经营红火。”

赵娟的徒弟们跑得快的有幸尝到俞安桐做的绣球味道，都不住点头。

挤得慢没捞着的，看他们这幅模样，一个个眼馋不已。

不消多言，所有人都已经打心底里认可了这个新老板。