八一文学

第19章 锅成（第3页）

不管怎么说，既然有了锅，那白义当机立断：“今晚我们就喝鱼汤！”

他馋汤太久了！

过去在船上时，收获最多的新鲜食材就是鱼，因此白义高薪聘请了几位特别擅长做鱼的厨师跟他们一起出海。

海路上为了避免心理问题大家都会经常聊天，厨师分享过不少做鱼的窍门，白义当时听了一耳朵，现在多少还能记起一点来——虽说都是常识。

“鱼煎一下再炖汤会更香……问题是哪来的油啊？”白义犯了难，“鱼油？”

锐带着新抓到的鱼高高兴兴地飞了过来，落在地上：“今天的鱼都

好傻，在原地等着我抓，全都是肥鱼！”

“肥的好！”白义顿时抬起头，“最好一肚子油。”

事实证明，鱼腹部就算有油，也没有很多。

白义千辛万苦才从三条大鱼中采集到了一点点淡黄色的油脂，勉强够用。

但当这点油脂将处理干净的鱼煎得两面焦黄时，其他所有人的眼神都被吸引了过来。

不说本来就藏不住话的锐，连内向的珊瑚都在偷瞄这边，火堆上另外两条鱼尾巴烤焦了都没注意。

锐迫不及待地问：“怎么这么香？”

“还没做好呢。”白义颇有些骄傲地抬头，“等会煮成汤更鲜。”

倒入清澈的溪水，再加一点盐，煮开之后减小火力，等着汤色从清澈变得浓白，表面上翻滚着亮金的油花，时不时还能看到白嫩的鱼肉被煮散。

而鱼汤浓烈的香气与热气交融在一起，沁入了每一个人的呼吸，引诱出疯狂分泌的口水。

“能喝了吗？”

听到锐不知道第几次这样问，白义有些哭笑不得：“急什么，可以喝了。”

虽然暂时还没有汤勺，但是辰一言不发地拎起了汤锅，还没等白义提醒一句“烫”就倒给了四只碗。

一人一碗之后也剩不下多少汤，白义用树枝当做筷子，将炖烂的鱼肉均匀地分在每一个碗里。