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今年的中秋来得格外晚,天气比之前更冷了些,屋里开始架起火盆。
大米的游玩范围缩短在庭院中,它那么大一个身子在庭院中跑来跑去,姜勤瞧着心疼的同时不禁感叹狗子的精力就是旺盛。
恨不得一直贴在火盆旁的姜勤表示羡慕。
“我们是买月饼还是自己做?”于策从外面回来,抖了抖身上落的雨。
“自己做吧,买的话又得费一笔钱。”自从两个人决定要攒钱换青瓦房后,不必要的开支减少,当然这是姜勤这么觉得。
闻言于策扫了他一眼,将怀里热乎的拷红薯递给他,“这个你也要自己烤?”
“这个倒不用。”姜勤毫不心虚,谁叫村口近来好几个商贩子下来卖东西,一会儿烤玉米一会儿烤红薯的,重要是味道好,一撕开焦红的外皮,里头嫩黄的红薯肉飘香四溢,光闻着就让人吞咽口水。
姜勤当然也自己烤过,味道能吃但远没有他们专业烤红薯来得好。冬天又冷,烤红薯那味一飘过来,自然就嘴馋。好在于策也是个闲不住的,只好拜托他。
“喏,一人一半。”姜勤把红薯掰开递过去,讨好地笑笑。
“你自己吃,我去给你和面。”
“好。”姜勤笑了声道谢,收回来自己吃。
大米闻着味跑进来,直冲着姜勤的位置,高兴地摇晃尾巴,嘴里汪汪汪叫。
“你不能吃。”姜勤见它想把头探过来,身子急忙向后仰,“大米这不是你该吃的。”
于策在厨房倒好面粉,身后突然传来几声狗叫和姜勤慌乱的话语,听明白后低头笑了声,屋檐间的雨淅沥沥地落下,将玩闹声朦胧开。
面和好了后,姜勤穿着缝着毛线的鞋子走到厨房,将要用的调料摆出来备用。他不怎么爱吃月饼,于策倒是能吃几个,所以他做的并不多,够晚上祭月的就成。
红豆昨晚就已经泡发,这会摸起来软糯。
他端起碗滤掉水,将红豆焖几分钟捣成泥加入白糖和一点玉米油,小火炒至抱团状态,搓圆在外表皮包上一层面粉,用圆竹筒塑形,放在炉上煎烤。
姜勤一共做了六个,没花多少时间。
村里人很重视中秋,当天一清早就开始敲锣放鞭炮,姜勤远远地都瞧见了鞭炮冒出的烟气和吹过来的微微刺鼻味道。
村门口的瓜农也早早支起摊子叫卖,家家户户都出门去排队,晚上祭月的瓜果不能少,于策早点也出门带回来两个。
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