八一文学

第3章 诚信（第2页）

“今天是亲眼见识到了谣言的诞生。太可怕了吧。”

“爷爷，不是你说香得——不正常吗？”

“对不起啊老板，是我。我就是觉得这味道真的太香了，以前没闻过这种的。还以为有什么添加剂。他一提我就顺着那么想了。”

众学生发现是乌龙都有些羞赧。如今餐饮业连连暴雷，他们心底隐隐已经有了“好吃=不健康不卫生”的等式，才会在有风吹草动的时候表现得那么敏感。

老太爷拿拐杖敲了敲，指着盛肉的盘子说：“看看这肉的颜色，天然完整新鲜，不是什么添加剂能染得出来的，添加剂必然会破坏肉质的表层跟味道。至于它浓郁的味道，更不可能是什么调料。如果真有类似的东西，早就在市场上泛滥了。”

“哦……”

众人恍然大悟，且深以为然。心中所有疑虑尽数打消。

这种档次的调料都可以算行业里的强武器了吧，绝对能打下一片天。

后面的人大方道歉道：“抱歉老板，东西好吃的话我们可以给你宣传。”

见只是个误会，寥寥云不由松了口气。她夹起一块肉，继续丢到青石板上去。

“滋滋”的动人声音。

哪想这时老太爷突然抽风似地瞪眼，跳脚大叫道：“你怎么能这么烤肉呢！都没测过温度你就放上去了？这样的青石烤肉根本就是暴殄天物，那古代人没法制作器具所以用青石烤肉，你这样的年轻人，掌握不好火候，怎么也敢这么烤！你看看你，你切得还不够厚，过高的温度只会让你的肉流失过多的水分。而且你根本都没腌制，这猪肉本来可以更嫩滑的。哎呀，你这大好的肉哦，你就这么对待你的猪肉？”

寥寥云：“……”

大爷你有事没有？

后排众人纷纷朝前张望。

老太爷心痛如绞：“你这么烤就是香，把猪肉里的精华都烤到空气里了能不香吗？你怎么能为了宣传你的店，就那么浪费你的肉呢？懂吗？切成你这种厚度的，应该要把肉汁，紧紧地锁在里面。然后把脂肪里的油，烘烤出它的香味。啊你这个……瘦肉的部分都要糊了！”

寥寥云默然以对。

老太爷又指挥：“翻面翻面快翻面！”