八一文学

第8章 炸猪排和干面包（第4页）

这话穆琼不好接，就道：“老板，你没有足够的钱把店铺重新装修，但可以做一些别的布置。”

“什么布置？”陈老板问道。

“墙重新刷一下，店里的桌椅铺上浅色的桌布，桌上可以放个花瓶……”穆琼提了些自己的意见。

陈老板很感兴趣：“你详细跟我说说。”

穆琼详细地说了起来。

这个时期的上海，也有正宗的西餐馆，那里的厨子甚至还是洋人，但那种店里的消费不是普通人承担的起的，除此之外，那些店铺的装修非常奢华，风格也很难模仿。

对陈老板这个面向华人的西餐馆来说，穆琼说的这些简单的改造方法明显更适合他。

不说别的，给他店里的桌子加上桌布，就比把桌椅全部换成新的省钱多了！

这时候西式的东西都贵，店里的桌椅若想换成西式的，少说要几十个大洋。

陈老板当即决定按照穆琼说的试试。

陈老板的店虽然生意不好，但还是有生意的，所以才没有关门，两人回去的时候，就有一对小夫妻在吃饭，餐馆里还弥漫着诱人的香气。

这对小夫妻的面前放了面包、牛油、一碗汤一碗水果一碗炒菜，还有一块炸猪排。

穆琼看向挂在墙上的菜谱，这才发现这家西餐馆主要卖的是炸猪排。

他问了陈老板，才知道客人来店里吃西餐，每位客人收小洋两角，然后会给客人上一份炸猪排、一份炒时蔬、一份水果和一份汤，此外，面包牛油还有酱料不限量。

小洋两角换算一下，差不多现代七十块钱左右，一顿饭人均这么多钱不算便宜了，但也不算太贵。

“对了，你说你会做西餐，你会做什么？”陈老板给穆琼介绍完店里的情况，顺口问道。

“煎牛排。”穆琼道。