八一文学

第48章 番外：竹哥儿（2）（第1页）

今年地里依旧是大丰收,夕阳西下，炊烟袅袅，村子上方的空气里都弥漫着喜悦。

天色已晚,吴家正在烧锅做饭。

吴家人多,房屋也盖得宽敞,几间砖瓦房连着前后两个大院子很是气派。

堂屋里点着油灯，屋子正中间摆着一张方木桌子，吴老大和两个儿子坐在长凳上说着地里的事。老大家的儿子昌小子今年五岁的年纪，正坐在堂屋门槛前拿着树枝划字玩。

厨房里,吴婶、吴家大嫂和竹哥儿在灶台前忙活着晚饭。溪姐儿搬着板凳坐在一旁，边帮着端菜边和她阿娘嫂嫂们说笑。

“这几日卖粮食都累着了,今晚上烧些好的,我们好好吃一顿。”吴婶说。

“我知道呢娘，煮了一锅干饭还蒸了花卷，很是够吃了。”大嫂把蒸笼掀开,刚蒸好的花卷热气腾腾。

竹哥儿卷着袖子在锅灶前炒一锅肉片。

吴家自己养猪卖肉，父子三人还经常被周边几个村子请去家里杀猪，家中从不缺肉吃。

去皮的瘦五花切成薄片，锅里的油热起来后放花椒、姜蒜和自家做的豆豉炒香，再放肉片进去爆炒。

菜园里的青红辣椒切细后下锅,又呛又香，再倒一点盐和料酒调味,炒出来的肉片口感细嫩，又带着辣椒和豆豉的油香。

麻辣鲜香还油润,就着里面的辣椒都能多吃下一碗饭。

溪姐儿在一旁闻着味口水都要滴下来：“二嫂你这肉也太香了,我闻着都饿了。”

竹哥儿边往碗里盛肉边笑她：“今天烧锅烧得晚，可不得饿了吗,待会儿多吃些，今儿这肉可不少。”

拿了两条猪五花炒的，一个碗盛不下，还分了两碗盛。

竹哥儿把碗递给溪姐儿：“端去桌上吧，我再炒两个菜咱们就吃饭。”

有了两大碗荤腥肉菜，再炒两个素菜打个汤就行。

热腾腾的饭菜端上桌，昌小子到底还是个孩子，扒着桌角眼睛都亮起来：“这么多好吃的！”

连吴老大都摸着孙子的头道：“这么多菜，今天倒像是过节了。”

吴婶笑道：“地里大丰收，可不比过节还让人高兴吗？”