八一文学

第14张 旱情紧迫（第2页）

这俩小子分别是李怀书和李怀墨的儿子，今年一个五岁一个四岁，天天跟在自己的小叔李怀安屁股后头，是李怀安的铁杆小弟。

李怀书和李怀墨是双胞胎，这两个堂哥的名字在小庄村算是独一号的，别人家的孩子名字取的一个比一个土，但他俩的名字取的却是文绉绉的，小时候看不出什么来，可长大了后两个人都成了五大三粗的庄稼汉子，跟名字的反差是越来越大。

两个半大孩子此时吃的满嘴流油，直夸自己二奶奶炖的鱼鳔跟如意楼的香辣螃蟹不相上下。

奶奶赵氏回道：“那还用说，只要给你二奶奶好食材，她能做出花儿来，想以前……”

说到这刘氏看了一眼当家的便住了口。

李怀书忙问，以前二婶怎么了，是做的菜更好吃么。

李宗瑞放下夹菜的筷子回道：“以前你二婶不管什么菜啊，都做的有滋有味的，后来你三弟生了病，这家里就过得紧巴巴的，这菜哪还有什么花样。

不过现在好了，小溪不仅好了还长了本事，前几天去河里钓了几条大鱼做成了鱼干，今天又摸了好多螃蟹送到镇上换了钱，这以后的日子肯定会越来越好”

说罢夫妻两人对视一眼，眉宇间也宽松了不少。

……

下午李怀溪把竹竿上的鱼都收到背篓里打算去小河滩。

这次把鱼都捞出来做的量有点大，在家里用柏枝熏的话院子里就没法站人了，所以他打算再到小河滩那里熏鱼，这样还方便自己进超市操作。

晾了一上午的鱼稍微有点脱水但这不耽误他做腊鱼干。

来到河滩地，找到上次那个草窠子，闪身进了超市。

上次的塑料大盆这次拿了两个过来，把鱼扔进去后倒葱、姜、料酒先腌着。

从调料架上找出了一袋盐和辣椒面，成品五香粉都倒进去拌匀，这次他想做熏腊鱼。

水产区的淡水鱼已经捞没了，暂时还没有别的能挣钱的办法，所以这批鱼他打算往高端了做，多放些香料和盐，做成前世的腊鱼，好好包装一下卖个高价。

这样手里的钱多一些，后面也好操作。

为了方便入味儿这次腌的时间比较长，在超市里看着时间，下午五点的时候把鱼拿出来挂到早已经准备好的竹架上，点上火盖好柏木枝开始熏。