八一文学

第20章 除夕夜（第1页）

当然也需要提前准备些过年期间需要吃的肉类、蔬菜瓜果、糖果酒水等。方便家里有客人来的时候，有东西招待大家。

罗叶他们村子所在附近镇上的集市在大年初一到初五都是不营业的。这几天闭市，没人卖任何东西。到了初六才会有小贩卖些菜。但拿着卖自家种的菜去集市上摆摊售卖的人很少，大家都是要过了初十才会再次忙碌起来。

前世也是在罗叶十多岁以后镇上菜市场大年初一才有做生意的菜贩子卖菜，但菜价是平时价格的两三倍。

罗叶家每年离过年前一个星期就会磨黄豆用来做一大锅豆花。

把这些豆花做成烟熏豆腐干，豆腐乳，剩下的黄豆渣也可以和着一些盐、辣椒、花椒等调味料炒制，然后揉成团子做成烟熏黄豆渣饼。

烟熏豆腐干就留着过年的时候家里有客人来时，可以把烟熏豆腐干拿来炒腊肉，也是一盘子菜，或者平时自家人吃也行。

吴书容还会把家里自己种的干花生，拿来做一些炒花生，再做些炒南瓜子。反正自家南瓜多，每天家里的南瓜都是切来混在猪草里一起煮来喂猪。

村子里家家户户的田间地头都会种点南瓜、冬瓜。每家每户都会收很多南瓜冬瓜。拿去集市上卖也卖不掉，因为家家户户都有。

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农历大年三十也就是除夕这天，罗叶家上午会去集市采购一些过年需要吃的食物回来。也会杀两只鸡，清洗干净留着备用，避免家里有客人来，没有吃的。

因为这里的习俗是大年初一、初二不杀生。

除夕这天下午罗叶家会去山上给罗叶爷爷上坟。这个时候基本上满山都是上坟的人家，基本上都是全家出动。到处都可以听到说话的声音和鞭炮声。

给罗叶爷爷上完坟后，等纸钱燃尽后，走之前会放鞭炮，待鞭炮爆完后才会离开，避免有火星子引起山火。

罗叶家吃完晚饭，等天黑后一家三口还要祭拜天地、祭拜门神、灶神、还有列祖列宗。

不知道别人家祭拜些什么，但罗叶家每年都是需要祭拜这些项目。其他人家也会祭拜，只是项目多少而已。

吴书容会找几个白萝卜，每个白萝卜都切成两半，成半圆形状，正好用来插香烛。

这个年代每家每户的白萝卜和胡萝卜都种很多。因为一袋种子撒在地里会长很多出来。

吃不完，根本吃不完。

每家每户都种的有，所以拿去镇上也卖不掉。