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不等柳三娘和卢桃开口,伙计咋呼道,“我们少东家到处找你们呢,你们刚留下的五斤豆油皮都卖光了,不够了,赶紧,赶紧再拿五斤来。”
少东家在门口喊,“小牛,别磨蹭了,快拿了东西送进厨房。”
柳三娘放下扁担,拿了五捆豆油皮给小牛。
她特意每一斤用细藤蔓捆在一起,这会儿拿得就很方便。
小牛直奔回酒楼,少东家才过来。
“哈哈,你们做的这个东西卖的很好啊。”
“哈哈哈。”少东家很高兴。
因为店里有新菜品,很多人过来尝鲜,连带着其他菜品也跟着卖了不少。
几个豆油皮做的菜也卖得很好。
之前一碟四个肉丸子,卖二十文。
现在用几张豆油皮包一下,改成八个豆油皮肉馅卷,卖三十五文。
多出的那几张豆油皮,不足半两重,本钱只有三文钱左右。
而像小姑娘说的那样,炸过的炸腐皮加在汤里,本钱两文,收十文。
赚的不少。
关键是客人吃完后,反响好。
今天大部分的客人吃完一种油豆皮做的菜,又点了另外几样。
加在汤里的,吃了一份还不够,还要加。
其中最受欢迎的,是白菜煲,因为吃完了身上暖和。