八一文学

第13章 初露锋芒（第3页）

凤九霄自从认识齐二公子以后，对酒也算颇有研究。齐二公子除了书房外，还有一个酒库。里面存放着从全国各地搜集来的各种美酒。两个人没事的时候就会尝一尝。这酒闻起来香气四溢，品之则回味无穷。凤九霄又品了一口，心中已有计较，因此对船老大说道：“如果我没猜错的话，这应该是四特酒吧？”

船老大伸出大姆指，赞道：“厉害！想不到少侠竟然懂酒！”

曾海道：“是啊，老夫行走江湖多年，饮遍四方酒水，但到现在也分不清这酒和酒的区别，我到知道有辛辣的，有绵柔的。”

曾咏则道：“我到是知道这酒分浓香和清香两种，其它的也是个门外汉。”

凤九霄道：“我偶然从一个朋友家看过一些典籍，知道除了这两种香型外，还有一种酱香酒，一直流行云贵一带，据说那个地方有一条赤水河，酒水竟然为红色，用此水酿出的酒香浓郁，醇味厚重。另外据说甘陕一带有一种西凤酒，自成一派，对外宣称为凤香型，想来应该是一种兼香型。”

众人不禁赞叹凤九霄对饮酒一道竟然如此熟悉。

船老大则道：“少侠看来对酿酒颇有研究，在下斗胆请教一下这四特酒的来历。”双眼依然笑眯眯。凤九霄微微一笑道：“看来船老大这是想考考我啊，呵呵。”曾氏叔侄亦是面带微笑，期待，看凤九霄是否知道。

凤九霄微一沉吟，想了想，然后说道：“要说这酒的来历还真不一般。四特四特，何为四特？古人云：特，牛也！也就是说这个酒和牛有关！”

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众人不禁好奇，这酒和牛能有什么关系？用牛骨泡的？用牛肉发酵的？不可能啊？大家都露出期盼的眼神。

凤九霄看吊起了大家胃口，便开始讲他从齐府书房看来的故事。

“传说上古时代炎黄二帝与苗族祖先蚩尤氏曾有一战。据说蚩尤氏人身而牛蹄，有四只眼睛六双手臂，耳髻如剑戟，头生有巨大牛角，与轩辕氏相斗时，以角抵人，人不能向。说明蚩尤氏很厉害，但是，他最厉害的却不是他的角有多么的硬！而是他会酿美酒！对，这个美酒就是四特酒的前世。后来蚩尤氏战死，三苗后人一直倍受中原王朝欺凌，因此发誓再不酿酒。直到后世商汤灭夏，三苗族裔吴王终于有机会翻身重获自由，可以祭拜先祖蚩尤氏。可是当时整个天下都无人酿酒，酒从何来呢？所以吴王竟然让人潜入蚩尤氏大墓，把昔年做为陪葬的酿酒图谱又翻了出来，按照图谱，取九龙泉水以及当地的优质稻米，经九九八十一天酿制而成。祭祀除了要有酒，还要有牲畜，因为蚩尤氏牛角牛蹄，因此公牛乃是最佳上选。当时一共杀了四头公牛！四头公牛即为四特！后来有人问吴王此酒何名，吴王说此酒珍贵犹胜四特，可名四特！”

船老大等顿时佩服得五体投地。

曾咏向来自负，但经富贵神仙居一役，眼见这少年顷刻之间连毙凌霄城三大高手，武功深不可测，早就收起轻视之心。

今日听其一席话，不想这少年除了武功深不可测以外，竟然还如此博学多识，简直是妖孽一般的存在！令人不得不佩服！

一轮明月高挂苍穹，江上微风拂面。四人就着黄瓜，萝卜，花生米，牛肉干，边听凤九霄讲解各地名酒故事，边饮着四特佳酿，一时甚欢。

酒不醉人人自醉。

待得酒坛空空如也，四人方各自回房休息。

凤九霄思潮起伏，一时无眠。