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丰泽园,位于前门外珠市口西大街路北,
始建于1930年,是由名堂栾学堂、名厨陈焕章创办,
是一家经营山东鲁菜的老字号饭庄。
傻柱一路紧赶慢赶,无暇顾及街边的景色,
终于在大部分学徒工分配工作时赶到。
随即松了一口气。他倒是不用等分配活计。
跟随师傅王义钧学厨已有两年出头,
从刚来时的打杂,洗菜,采购,跑堂各种活计,
到现在只需要给师傅泡茶,切墩。
闲暇之余观摩师傅手艺。
刀工倒是杠杠的。毕竟从小跟随何大清学习厨艺。
为了使傻柱增长力气,从小让傻柱拿着一口大铁锅装些沙子练习颠勺,
傻柱更是经常跑到天桥底下练习摔跤。
傻柱趁师傅还没到,赶紧先去给师傅把茶泡好。
走到自己的工作岗位,趁现在无事可做,研究起自己的意念来。
左右无人注意,旁边盆子里的一颗土豆消失不见,
出现在空间内,意念一动,土豆分成七八小块钻进黑色的土地里。
控制周边时间流速,七八个小嫩芽浮出土地。
这也太快了,傻柱心想。
随即望向后厨,意念延伸,到十米左右好像碰到壁垒似的。
便再也无法向外延伸。
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