八一文学

第16章 秋收1（第1页）

秋天是一个收获的季节，阳光和煦，万物成熟。

果园里，红彤彤的苹果、金黄的梨子挂满枝头，令人垂涎欲滴。

田野里，稻谷一片金黄，呈现出一片丰收的景象。秋天，一个令人感到满足和美好的季节。

云丫她们这个地区是北方。地里种的农作物都是玉米、花生、大豆、地瓜还有一些人家种芝麻，棉花。

作为主食的小麦都是夏天6月份收获的。

此时此刻云丫正在地里帮忙收地瓜。收地瓜需要好几道工序呢。

第一道工序:把所有茎叶（地瓜秧）用镰刀砍下来。先堆放在一边，抽空拉回家。晒干的茎叶打成猪饲料，喂猪。鲜的茎叶，也可以直接拉回家，直接喂羊喂猪。

第二道工序:用大锄头把地瓜从土里刨出来，这个是有技巧的。如果是新人一般都会把地瓜刨坏砍成两半，这样就不好卖钱了。主要就是刨深一点，这样避免刨出一半留土里一半。这是体力活，一般多是男人干的，女人都是干前面和后面收尾的活。

第三道工序:刨出来的地瓜都是一串一串的，有大有小，需要把连着的根茎分开俗称扭喍（cai）子。这个活轻快，都是小孩子和妇女干的多。扭喍子不用很费劲，在地瓜和根茎连接的地方，一折，咔嚓一声清脆，就能掰断。云丫现在就在干这个。扭完?子，直接把两颗或者三颗，离的近的植物结的地瓜堆一起。这样收的时候省时省力。

穆淑云弯着腰，熟练地将地瓜秧砍断，堆放一边。连着砍了两垄，直了直腰，接着干。周彩云也砍了两垄。

孔通明和孔祥东，开始刨地瓜，两边同时进行着。

看着地瓜从土里刨出来。穆淑云的脸上洋溢着朴实的笑容，眼中透露出对这片土地的热爱。

远处地头上传来云丫的声音。“姥姥，我渴了。”

穆淑云跑过去给她倒了碗水道:“慢点喝，试试热不热，别烫着了。”

小丫头喝了一小口，抬头看着外婆“不热，咕咚咕咚……”喝完水，用袖子一摸嘴，“好了，姥姥，你去干活吧，我也去帮忙”。

说完嘿嘿笑着就去扭?子去了。

穆淑云和周彩云把整块地的秧子全部砍完。没有歇息，接着去和云丫一起去扭?子了。

等所有地瓜从土里刨出来，扭完?子，堆成一堆一堆的，已经下午4点多了。

他们一家人从早上5点就开始下地干活，中午吃了家里带来的葱花咸油饼和萝卜咸菜，喝的白开水。这就是午饭了。