八一文学

第十三章：肉都还不够塞牙的（第1页）

乔兴国老家在江汉，江汉经济并不发达，能提供的就业岗位也很有限。

乔兴国所在的村子里大部分人都外出打工，乔兴国跟他老婆两人一起随村里人来到了紫荆花园工地上干活。

对于工资待遇他是比较满意的，唯一不满意的地方就是工地食材太能糊弄人了。

也不知道是不是因为最近天气热了，厨房里干活的人觉得闷，没心思好好做饭。接连几天中午的饭菜都是以面条为主，再煮上一锅浇头，就完事了。

乔兴国是六点开始上工，十点半就下工了，跟几位一起下工的工友往工地食堂的方向走去。

“今儿食堂也不知道做啥菜，离得这么近了都没闻到什么味道。”乔兴国朝着食堂的方向使劲嗅了溴，没有闻到香气。

“闻不到味道就对了，闻不到味道证明中午做的又是面条，就是不知道今儿是啥浇头。”隔壁工友乐呵呵地搭话道。

说着三人走入了食堂的铁皮房中，因为现在没啥人，房顶的吊扇还没开，厨房中做饭的热气透了出来，使得整个房间都有些闷热。

乔兴国快走两步来到打菜口，探头往里面看去。

厨房里面两个大锅同时开煮，一个锅中煮的是米线，另一個锅中能看到是由木耳丝、胡萝卜丝、青江菜和肉丝以及一些不太辨认得出来的食材组合熬制的浇头。

得咧，果然又是面食，厨房这几个人真的是懒到家了。

心里在犯嘀咕，但手上动作却不满，到一旁餐架上取下一个中号的不锈钢盆子，递给负责打菜的大姐。

大姐从锅中夹出两大筷子米线放入盆子，再用勺子盛上半勺浇头淋在粉丝上。

“浇头多点多点，这都不能将粉丝拌匀呢。”乔兴国赔着笑脸对盛菜大姐说道。

“每个人都多点，就有人吃不上了。”大姐放下勺子拿起了一双筷子：“知道你们幸苦，给你们额外煎了鸡蛋，每人一个。”

这煎蛋，蛋白是蛋白，蛋黄是蛋黄，圆不溜秋地。搁在面上头看起来倒是挺好看，就是吃起来没啥鸡蛋的味道。

要是徐安在这里，便会发现这个煎蛋是半成品，是通过海克斯技术制作而成的。

普通一个鸡蛋只能煎出一个煎蛋，但用上海克斯技术后，一个鸡蛋能变成三个煎蛋。对人体没有危害，符合食品安全，还能大大降低成本。

小到路边摊，大到一些连锁快餐店，都喜欢用这种煎蛋。