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艾草薄撑的外皮做法和烙饼大体相同,林樾做起来很快,热锅刷油,揪一坨面团放进去,用锅铲把面团推开成薄饼,煎至两面微焦。
煎好的薄饼放到案板上,均匀撒满馅料,再把薄饼卷成卷,切段装成两盘,一大一小,大的这盘做早饭刚好,虽说不能吃饱,但一人也能吃好几个。
林樾装盘的时候顺手吃了一个,刚出锅的艾草薄撑香味十分浓烈,一咬下去就是满口的花生芝麻的油脂香,花生碎嚼起来酥脆细腻,混合着微苦的艾草香气,更显美味。
想着点心热气腾腾的时候更好吃,林樾把盘子放到桌上就开始喊人,“爹,娘,吃早饭啦,林杨,今早吃点心,快来!”
“我来了我来了,哥你做的什么啊?”林杨一听到他哥说点心就往灶房跑,跑到门口又猛地站住,转身去水缸里舀了一瓢水把手洗干净才进去。
林杨一进门就看到了桌上的盘子,刚想伸手又意识到他爹娘还没进来,犹豫了一下还是去拿碗筷盛粥,林樾也端了一碗酱菜过来,搭配杂粮粥刚好。
“做的艾草薄撑,第一次做,不过我尝了一下味道还不错,你试试。”
哥俩儿拿碗筷的时候林远夫妻俩也进来了,正坐着喝茶,等林樾两人坐下才开始吃饭。
林杨一筷子夹起两个艾草薄撑塞进嘴里,腮帮子鼓鼓的,“哥,我觉得这个比青团好吃,糯糯的还不粘牙。”
周问兰也尝了一口,“是不错,这个饼皮烙的好,馅也香。”
林樾有些得意,嘴角是压抑不住的笑意,见他爹还没动静,咻地一下偏头看向林远,直到林远开口夸了他一声,才满意地低头吃饭。
吃过饭林杨收拾碗筷,林樾跟着周问兰一起把点心瓜子放到堂屋才回了房间,等着尚家来人。
眼看一个时辰过去了,门口还是没有半点动静,周问兰隐约感觉有些不对劲,又想起之前尚家过来都是提前到的,从没有像今日这般,她心底的不安渐渐加重。
眼看正午将近,周问兰也坐不住了,起身抻了抻袖子就往外走,她也没走远,就站在院门口往村口看了看,可惜路上一个人都没有,刚要关门回去,就听到有人在叫她。
“问兰,搁门口干啥呢?今儿不是你那儿婿来订婚的日子,怎么一点儿动静没有?”
周问兰勉强笑了一下,“应该快来了吧,还早呢,嫂子这是要去哪啊?”
钟春兰把手里的篮子略往前送了送,“这不快中午了,正要去菜地摘菜呢。”
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