八一文学

第7章（第1页）

陈喜才：湛江海边的孩子——我的家乡湛江好美，在中国大陆的最南端，有一个美丽的地方叫湛江。我叫陈喜才，一个土生土长在湛江海边的孩子。这里的每一处风景、每一种味道、每一段记忆，都深深地印在我的心中，让我对这片土地充满了热爱与眷恋。 一、湛江的地理位置与气候 湛江位于广东省西南部，地处粤桂琼三省区交汇处，南濒南海隔琼州海峡与海南省相望。这里拥有得天独厚的地理位置，使得湛江成为了一个充满魅力的海滨城市。 湛江的气候属于热带北缘季风气候，终年受海洋气候的调节，冬无严寒，夏无酷暑。四季如春的气候让这里的植物生长茂盛，鲜花常开不败。无论是在炎热的夏天还是在凉爽的冬天，湛江都有着独特的魅力，吸引着人们前来感受它的美丽。 二、湛江的海洋之美 作为一个海边的孩子，我对湛江的海洋有着特殊的感情。湛江的海岸线长达 1556 公里，拥有众多美丽的海滩和海岛。 1. 金沙湾海滩 金沙湾是湛江最具代表性的海滩之一。这里的沙滩细腻柔软，如同金色的绸缎铺在地上。海水清澈见底，在阳光的照耀下闪烁着蓝色的光芒。漫步在金沙湾的沙滩上，感受着海风的吹拂，听着海浪的声音，让人心情格外舒畅。 在金沙湾，你可以尽情地享受阳光沙滩的乐趣。可以躺在沙滩椅上晒太阳，也可以和朋友们一起玩沙滩排球。孩子们则可以在沙滩上堆沙堡、捡贝壳，度过一个快乐的时光。此外，金沙湾还有许多水上活动，如帆板、摩托艇等，让你在享受海洋之美的同时，也能体验到刺激与快乐。 2. 特呈岛 特呈岛是湛江的一个美丽海岛。这里的海水清澈透明，沙滩洁白细腻。岛上植被丰富，绿树成荫，空气清新。特呈岛保留着许多原始的自然风光，让人仿佛置身于一个世外桃源。 来到特呈岛，你可以参观岛上的红树林。红树林是一种特殊的生态系统，它不仅具有很高的生态价值，还为许多海洋生物提供了栖息和繁殖的场所。在红树林中漫步，你可以看到各种珍稀的鸟类和海洋生物，感受大自然的神奇与美丽。 此外，特呈岛还有许多特色的渔家风情。你可以品尝到新鲜的海鲜美食，体验渔家的生活方式。在夜晚，你可以住在岛上的民宿中，听着海浪的声音入睡，感受着海岛的宁静与浪漫。 三、湛江的美食之美 湛江是一个美食之都，这里的美食种类繁多，口味独特，让人回味无穷。 1. 海鲜 作为一个海滨城市，湛江的海鲜自然是不可错过的美食。这里的海鲜种类丰富，有螃蟹、虾、贝类、鱼类等。湛江的海鲜以新鲜、美味而著称，无论是清蒸、红烧还是煮汤，都能让人品尝到海鲜的原汁原味。 在湛江，你可以去海鲜市场挑选自己喜欢的海鲜，然后找一家餐馆加工。这样不仅可以保证海鲜的新鲜度，还能品尝到地道的湛江海鲜美食。此外，湛江还有许多特色的海鲜餐厅，如海洋世界、海滨宾馆等，这些餐厅的海鲜美食不仅味道鲜美，而且环境优雅，是品尝海鲜的好去处。 2. 白切鸡 白切鸡是湛江的一道传统名菜。它以肉质鲜嫩、皮黄肉白、味道鲜美而著称。白切鸡的制作方法非常简单，只需要将鸡煮熟后切成块，配上特制的酱料即可。这种简单的制作方法保留了鸡肉的原汁原味，让人品尝到鸡肉的鲜美。 3. 雷州狗肉 雷州狗肉是湛江的一道特色美食。它以肉质鲜嫩、味道鲜美而著称。雷州狗肉的制作方法非常独特，需要经过多道工序才能制作出美味的狗肉。虽然狗肉在一些地方存在争议，但是在湛江，雷州狗肉已经成为了一种传统的美食文化。 4. 湛江小吃 除了海鲜和名菜之外，湛江还有许多特色的小吃。如簸箕炊、田艾籺、木叶夹等。这些小吃以其独特的口味和制作方法，吸引了众多游客前来品尝。 四、湛江的人文之美 湛江不仅有美丽的自然风光和美食，还有着丰富的人文历史。 1. 雷州文化 雷州文化是湛江的一种独特文化。它以雷剧、雷州石狗、雷州换鼓等为代表，具有浓郁的地方特色。雷剧是一种古老的戏曲形式，它以唱腔优美、表演生动而著称。雷州石狗是一种古老的石雕艺术，它以形态各异、寓意深刻而著称。雷州换鼓则是一种古老的民俗活动，它以神秘、壮观而著称。 2. 法国风情街 湛江曾经是法国的殖民地，因此这里留下了许多法国风情的建筑。法国风情街是湛江最具代表性的法国风情建筑之一。这里的建筑风格独特，充满了浪漫的法国风情。在法国风情街漫步，你可以感受到浓厚的历史氛围，仿佛穿越回了那个充满浪漫与激情的时代。 3. 湛江博物馆 湛江博物馆是一座集文物收藏、展览、研究、教育为一体的综合性博物馆。这里收藏了许多珍贵的文物，如汉代的铜鼓、唐代的瓷器、宋代的书画等。在湛江博物馆参观，你可以了解到湛江的历史文化和发展历程，感受这座城市的深厚底蕴。 五、湛江的未来之美 湛江是一个充满活力和希望的城市。随着国家“一带一路”战略的实施，湛江迎来了新的发展机遇。 1. 交通建设 湛江正在加快交通建设，打造现代化的交通体系。目前，湛江已经建成了高铁、高速公路、机场等交通设施，使得湛江与国内外的联系更加紧密。未来，湛江还将继续加大交通建设力度，打造更加便捷的交通网络。 2. 经济发展 湛江的经济发展也在不断加快。目前，湛江已经形成了以钢铁、石化、造纸等为支柱的产业体系。未来，湛江还将继续加大招商引资力度，引进更多的优质项目，推动经济的快速发展。 3. 旅游发展 湛江的旅游资源丰富，未来的旅游发展前景广阔。湛江将继续加大旅游开发力度，打造更多的旅游景点和旅游产品。同时，湛江还将加强旅游宣传和推广，提高湛江的知名度和美誉度，吸引更多的游客前来旅游。 总之，湛江是一个美丽的城市，这里有海洋之美、美食之美、人文之美和未来之美。作为一个湛江海边的孩子，我为自己的家乡感到骄傲和自豪。我相信，在未来的日子里，湛江会变得更加美丽、更加繁荣。