八一文学

第14章 大年菜（第5页）

“乖孙儿，你先尝一下，看肉好了没。”

话还没说完，孙贼就已经在案板上拿起了筷子，也不嫌烫，夹起一片肉就塞进了嘴里。

这次，孙贼被烫住了，嘴张大，不停的吸着冷气，却不舍得将嘴里的肉吐出来。

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“嘶···嗯·嗯，婆， 肉熟了，好吃。 嗯 嘶。”

一边被烫的龇牙咧嘴的孙贼，一边回应着奶奶刚才的问题。

奶奶没好气的瞅着作怪的孙贼。一边将案板上准备好的萝卜白菜等放入锅内，翻炒了几下后，就用大瓢舀了几下水添进了锅里，没过了锅里的菜。

用一个木制的大锅盖盖上大锅。奶奶才回过头来，看着已经把碗抱在怀里，用馍馍沾着碗底的油脂在吃的孙贼。

有指头点了点孙贼，起身出了厨房，来到厨房隔壁的粮屋，这个房子一般门都是锁着的，只有要取粮食的时候，门才会打开，那个时代的鼠患还是很严重的，生怕门开着一个不留神，被老鼠进去了祸害里面的粮食。

从里面取出了在农贸市场里面买的一小把红薯粉条。奶奶关好房门，回到了厨房，掀开锅盖就放了进去。然后盖好锅盖又在灶炉里面添了点硬柴，硬柴可以烧的更久一些，比稻草和玉米杆更耐烧一些。

锅里的热气不断的冒了出来，大年菜要煮大概一两个小时，要把肉煮烂，香气才能进到菜里面。围着灶炉不断拨弄着火候，奶奶就听着孙贼在旁边叽叽喳喳的说着学校里面的，老师教过的，他在村里看到的有意思的事情，

当奶奶已经开始嫌弃孙贼吵闹的时候，锅里的菜也差不多好了，掀开锅盖，一股浓郁的香气迎面而来。

瞬间整个厨房都充满了菜香味。

用早已准备好的菜盆打上了锅里的大年菜，用小一点的菜盆打出来今天要和孙贼吃的分量，招呼孙贼到案板边准备碗筷，奶奶把锅底的汤汁和肉片和着煮好的萝卜块等一起舀进了孙贼的大洋瓷碗中。

两人端着碗，来到院子里面，孙贼的大碗菜上面又加了半个大馒头，奶奶没有，奶奶的只有半碗左右的菜，加了一片切好的馍馍，就这样，一老一少，在院子里面晒着太阳吃起了一年里面最丰盛的一顿饭。

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